“Perché non riusciamo ad applicare le metodologie lean all’interno delle nostre organizzazioni?” Domanda una partecipante al nostro convegno dedicato alla valorizzazione dei contesti produttivi. “Il problema riguarda il coinvolgimento delle persone – replica un relatore – perché io sono certo che lei applica perfettamente la lean organization a casa sua e non si capisce perché non si possa far lo stesso in azienda… Nella sua cucina, se apro un’anta, troverò i piatti piani sotto, i piatti da frutta sopra e in cima, o di lato, i piatti fondi.